Đảo Nam Du là một hòn đảo hoang sơ, chưa được khai thác nhiều , vì lẽ đó mà nơi đây không những thanh bình, mang đậm chất thiên nhiên mà tại đây nguồn  hải sản cũng tương đối phong phú, đặc sản đảo Nam Du đa dạng và tươi ngon. Nếu đã đến Nam Du thì đừng quên thưởng thức một trong những đặc sản sau đây nhé .Đảm bảo dù là thực khách khó tính đến mấy thì cũng sẽ chùng chân với Ngọc Nữ này thôi.

Món gì được gọi là đặc sản Nam Du?

1. Mực

Ở Nam Du mà không ăn mực thì quá phí chuyến đi: mực nang, mực trứng, mực lá…..Mực ở đây tươi 1001% luôn ý.  Mực vẫn còn chớp chớp chuyển màu lia lịa luôn cơ chứ, ăn cả nguyên con , ăn cả bình mực nó sẽ rất ngon chứ không đắng như các bạn nghĩ đâu. Có du khách đi về nhận xét “ Mực Nam Du tươi không cần tưới ”  Hằng ngày ngư dân vẫn  ướp đá vận chuyến mấy chục tấn mực vào đất liền, cung cấp đi các nơi, nhưng ăn tại đảo vẫn có cảm giác ngon gấp bội phần.

Mực tươi – đặc sản Nam Du

 Mực trứng được chế biến đặc sản Nam Du

Cháo mực đặc sản Nam Du

2. Nhum

Nhum biển còn có nhiều tên gọi, tùy theo nơi có nơi gọi  là Nhím biển, có nơi gọi là Cầu Gai. Tại Nam Du, bạn có thể nhờ người dân đi mua và chế biến giúp, họ rất nồng hậu và nhiệt tình.

Nhum biển đặc sản Nam Du

3. Ốc giác

Ốc Giác nướng đảo Nam Du – đặc sản đảo Nam Du

Ốc Giác cũng là một trong những đặc sản của đảo Nam du.  Đến Nam du đừng quên ăn ốc giác làm gỏi củ hành nhé.

4. Các loại khác

Tại đảo các bạn cũng có thể thưởng thức những loại hải sản khác : ốc Tộ, ốc Tai tượng, Ghẹ, Sò quạt, tôm Hùm ,cá Thà ma ……..

Có du khách đến đây đã nói vui về cá Thà Ma : “ tên e xấu lạ nhưng đảm bảo người giàu có tiền muốn ăn cũng không có đấy ạ. ” Thịt thơm một mùi mà giấy mực nào cũng không tả được. Thêm vào đó vị ngọt béo và độ dai nữa….

Ghẹ đảo Nam Du tươi ngon – đặc sản Nam Du

À ! Còn khô cá đuối và bạch tuột nướng chấm với mắm me hoặc muối ớt xanh nữa, tuyệt hết xảy.

Muối chấm mặn mà cùng các loại hải sản

Mua gì về làm quà ?

Đến đảo Nam Du tận hưởng một kỉ nghỉ vui vẻ, khi quay về ai cũng mong muốn đem chút quà hương biển. Các bạn có thể mua những loại hải sản trên về làm quà, nếu nhà xa, sợ hải sản không tươi ngon, bạn có thể mua các loại hải sản phơi khô. Một trong số đó, nổi tiếng là: khô cá xương xanh.

Cảnh phơi Cá Xương Xanh – đặc sản Nam Du

Nét đẹp của biển, bình mình trong nắng sớm hay ánh hoàng hôn khi chiều về quyện với nước biển trong xanh màu ngọc bích cùng những làn gió mát cho ta cảm giác yên bình,thoải mái , bên cạnh đó thưởng thức những món ăn ngon là những điều tuyệt vời nhất trong chuyến đi khám phá này. Chúc các bạn có chuyến đi thú vị nhiều màu sắc với những món ăn đa dạng.

(Sưu tầm)